Green Tea

চায়ের রাজ্য অনেকরকম চা রয়েছে Green Tea তার মধ্যে এক অন্যতম চা পাতা। গ্রীন টি এর উপকারিতা অনেক আছে। অন্য অন্য দেশে গ্রীন টি এর ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। যাইহোক বাংলাদেশের কথা বলি।

গ্রীনটি টি সচারচার দেশের টি স্টলে পাওয়া যায় না। এটি বাসায় তৈরি করে খেতে হয়। এই গ্রীন টি আবার বিভিন্ন বাগানের বিভিন্নরকম হয়ে থাকে। গ্রীনটি মানেই ভালো গ্রীনটি নয়। ভালো গ্রীনটি পেতে আপনাকে অবশ্যই যারা চা নিয়ে গবেষণা করে এবং চায়ের সাথে সমপৃক্ত তাদের সাথে সরাপন্ন হয়ে গ্রীণ টি নিবেন। তারা আপনাকে অবশ্যই ভালো মানের গ্রীন টি দিবে।

গ্রীণ টি তৈরি করার নিয়মঃ গ্রীন চা তৈরি করা একদমেই সহজ। প্রথমে ক্যাটলিতে গরম পানি ফুটিয়ে নিবেন। এর পর আপনি সেই পানি একটি বড় কাপের অর্ধেক পর্যন্ত দিবেন। এর পর গ্রীন চা পাতা কাপের মধ্যে দিবেন।

তারপর আপনি একটু প্রীস প্লেট দিয়ে চায়ের কাপটি ঢেকে ২ মিনিট রাখুন। এর পর আপনি আবার গরম পানি ঢেলে দিয়ে আবার প্রিস প্লেট দিয়ে ঢেকে দিন।
এরপর দেখবেন যে গ্রীন টি এর পাতাগুলো কাপ এ ছড়িয়েছে। এখন আপনি গ্রীন টি খেতে পারেন। সাথে যদি একটু মধু মিক্স করেন অথবা লেবুর রস দিয়ে পান করেন তাহলে। আপনি অনেক উপকার পাবেন।

গ্রিন টির মধ্যে রয়েছে অ্যান্টি–অক্সিডেন্ট, ভিটামিন এ, বি, বি৫, ডি, ই, সি, ই, এইচ সেলেনিয়াম, ক্রোমিয়াম, জিংক, ম্যাঙ্গানিজ ও সামান্য ক্যাফেইন। যা আপনার শরীরকে দিবে হাল্কা উঞ্চতা। এবং মেদ কমাতে সাহায্য করবে এছাড়া আপনার ওজন অনেকটা কমিয়ে আনবে।

কখন খাবেন গ্রীন টি

গ্রীন টি খাওয়ার উপযুক্ত সময় হলো সকাল বেলা খালি পেটে সেটি অবশ্যই হাল্কা ব্যায়রামের পরে।

রাতে ঘুমানোর কমপক্ষে দুই থেকে আড়াই ঘন্টা আগে গ্রীণ টি খাবেন। এই দুই বেলা নিয়মিত অর্জিন্যাল গ্রিনটি খেলে আপনার শরীরের জন্য অনেক উপকার হবে ।

দাম কেমন গ্রীন টি এরঃ গ্রীন টি ( সবুজ চা) এর দাম নিয়ে বড় কথা নয়। একদম খাঁটি টা নিয়ে বড় কথা। এই চায়ের সর্বনিম্নগড় কেজি ৭০০/- টাকা এবং সর্বচ্চো ৩২০০/- টাকা পর্যন্ত হয়।

আমাদের এখানে যে চা পাতা রয়েছে তার দাম ২৪০০/- টাকা প্রতিকেজি। এখানে আমরা ২৫০ গ্রাম গীন টি সেল দিবো, যার মূল্যঃ ৬০০/- টাকা এবং ডেলিভেরি চার্য ৬০/- টাকা। সারাদেশে আপনি নিতে পারেন।