OP চা সমন্ধে আজকে কিছু লেখার চেষ্টা করি। চা পাতার ব্যবসা করতে গেলে এসব বিষয় জানা অত্যান্ত জরুরী। আগে হয়তো ভাবছিলেন যে চা পাতা গরম পানিতে দিলেই চায়ের রং আসবে। আর রং আসলে চা হয়ে গেল, ব্যাস…. বাকিটা ইতিহাস।
ওএফ চা হলো চায়ের ৩ নম্বর ভাই, মানে BOP, GBOP চায়ের থেকে যেটি ছোট সেটিই হলো OF চা। তার মানে সচারাচার ৩ নম্বর দানাটি হলো OF চা। ৩ নম্বর বলে আবার ভাববেন না যে ৩য় শ্রেণীর চা পাতা। গুনগত মান লিফ সব চায়ের মত। তবে কোয়ালিটি সবার মত খারাপ থেকে ভাল। আসুন জেনে নেই ওএফ চা নিয়ে কিছু তথ্য।
OF চা হচ্ছে চিনির দানার থেকে একটু বড়। মোটা চিনির দানা যদি দেখে থাকেন তাহলে তার থেকে একটু বড় হবে বুঝে নিবেন। ওএফ চা বিওপি ও জিবিওপি চায়ের সংমিশ্রণে পিডি চা তৈরি করা হয়। পিডি চা সমন্ধে ধারনা নিতে গেলে এই লিংক এ ক্লিক করে পড়তে পারেন।
ওএফ চায়ের বৈশিষ্টঃ
- এই চা দেখতে বড় চিনির দানা থেকে একটু বড় সাইজ এর।
- এটি গরম পানিতে দেওয়ার ৩০ সেকেন্ট এর মধ্যে লিকার দেওয়া শুরু করে।
- যেসব দোকানে ৪০ মিনিট লিকার করে তাদের জন্য বেস্ট হয়।
- দুধ চা ও রং চা উভয়েই তৈরি করা যায়। ক্লেম নেই এই ওএফ চায়ে।
- রানিং দোকানে অবশ্যই ওএফ চা দেওয়ার পরামর্শ থাকলো
এবার বলি কোন কোন অঞ্চলে চলে এই ও এফ চাঃ
আমি গুগল ম্যাপ না ভাই, তবে কিছুটা তথ্য দিচ্ছি …..
ঢাকার প্রায় অঞ্চলে মানে BOP, GBOP এর ফাকে ফাকে OF চা চলে। কুড়িগ্রাম এর অঞ্চলে, রংপুরের অঞ্চলে, মুন্সিগঞ্জের অঞ্চলে, বরিশালের অঞ্চলে, নারায়ণগঞ্জের অঞ্চলে, বাংলাদেশের প্রায় সব অঞ্চলে এই চা চলে। তবে একটা কথা মাথায় রাখবেন যে দোকান একটু বেশি চলে তাদেরকে OF চা দিতে পারেন।
মূল্যঃ লিফ চায়ের মূল্য প্রায় সবগুলোর মতই, তবে সিডি ডাস্ট ব্যতিত। এগুলো বিভিন্ন দামের হয়ে থাকে, তবে ১৫০/- থেকে শুরু করে ৩০০/- টাকা পর্যন্ত হয়।
আরও বিস্তারিত জানার জন্য শোনার জন্য বোঝার জন্য কল দিতে পারেন এই নাম্বারে +8801625-359154
